Главная » Жанры » С » "Сборники кулинарных рецептов"

Ивенская О.: Школа кулинарного мастерства: Инструменты, кулинарные приемы и базовые рецепты с подробными пошаговыми инструкциями и иллюстрациями

Скачать книгу (размер 2 033 Kb , формат fb2, страниц 400) Аннотация: В этой книге вы найдёте ответы на любые кулинарные вопросы и откроете секреты приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы постигните тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса, рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и…

Фельдман И.: Атлас кулинарной мудрости

Скачать книгу (размер 3 665 Kb , формат fb2, страниц 720) Аннотация: Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности. Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические…

Жук К.В.: Рецепты здорового питания

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно…

Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины

Скачать книгу (размер 2 931 Kb , формат fb2, страниц 576) Аннотация: Приготовить быстро вкусный завтрак для начала хорошего дня, организовать сытный обед и порадовать себя легким ужином вечером — все, что нужно современному человеку. Работаете ли вы или занимаетесь домашним хозяйством, эта книга станет для вас незаменимым помощником.

Руфанова Е.: От салата до десерта: Лучшие авторские блюда

Скачать книгу (размер 2 033 Kb , формат fb2, страниц 400) Аннотация: В книгу вошли придуманные на редакционной кухне и проверенные профессиональным поваром. Представлены все виды блюд: салаты и закуски, супчики и горячее, десерты, напитки и всевозможная выпечка, а ингредиенты подобраны на любой вкус и достаток: из самых обычных круп, овощей и курочки до изысканных даров моря и экзотических фруктов. Четкое указание на количество необходимых продуктов и подробное…

Хомич Е.О.: Хиты советской кухни: По ГОСТу и не только

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства. И родина этих блюд — Советский Союз. Для очень многих…

Пароварка: Обеды

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В эту книгу вошли лучшие рецепты для пароварки, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете примеры сбалансированных обедов с оригинальными рецептами блюд, которые можно приготовить как в будни, так и в выходные дни для мужчин и женщин.

Пароварка: Праздничный стол

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Во время праздников сложно удержаться и не попробовать все блюда, выставленные на стол. Но жареная жирная пища, без которой не обходится ни одно застолье, может серьезно навредить здоровью. С этой книгой вы узнаете, как сделать так, чтобы праздничный стол был не только вкусным, но и полезным.

Пароварка: Ужины

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В эту книгу вошли лучшие рецепты для пароварки, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете примеры сбалансированных ужинов с оригинальными рецептами блюд, которые можно приготовить как в будни, так и в выходные дни для мужчин и женщин, школьников и студентов, профессиональных спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни!

Микроволновка: Вторые блюда

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В нашей книге представлены избранные рецепты вторых блюд, которые вы легко сможете приготовить в микроволновке. В ней вы найдете множество рецептов для разных случаев жизни — от повседневного обеда, с простыми блюдами для быстрого перекуса, до изысканных деликатесов.

Хлебников В.: Готовим в аэрогриле

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Книга посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Аэрогриль пользуется все большим спросом в настоящее время. Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные и разнообразные блюда без использования масла и жира. В аэрогриле пища приготовляется за счет горячего воздуха, обдувающего продукты, лежащие на специальной решетке. Приготовленные в аэрогриле блюда легко усваиваются организмом.…

Пароварка: Завтраки

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Хотите, чтобы ваше утро и утро ваших близких начиналось с полезного и вкусного завтрака? Тогда воспользуйтесь уникальными рецептами, предложенными в этой книге! С ней вы откроете самые разнообразные блюда из пароварки, учитывающие вкус, потребности и образ жизни каждого из членов вашей семьи.

Вкусные блюда на скорую руку: За 10, 20, 30 минут

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешащих по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.

Чернышова Т.: Из того, что было: Кулинария для экономных

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Как приготовить аппетитные, вкусные и полезные блюда, не тратя много средств и времени... Как из обычного набора продуктов создать кулинарный шедевр... Как усвоить уроки экономии на кухне... Обо всем этом наша книга. Множество бюджетных рецептов завтраков, закусок, салатов, горячих блюд и десертов помогут вам составить сбалансированное меню на каждый день.

50 рецептов: Блюда за 30 минут

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с…

Жук К.В.: Готовим в пароварке

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Готовить в пароварке — одно удовольствие. Это настолько просто и легко, что приготовить вкусный обед из трех блюд сможет даже ребенок! И это один из немногих приборов, который позволяет готовить не только вкусную, но и полезную еду. Пароварка открывает широкий простор для кулинарной фантазии.

Аэрогриль на даче

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Приготовление блюд на костре или даже на плите требует внимания. Но на дачу мы едем отдыхать, поэтому от сложностей хочется избавиться. А поможет нам в этом замечательный прибор — аэрогриль. Этот умный аппарат умеет готовить супы, каши и выпечку, жарить, запекать, тушить, томить, готовить на пару, варить варенье и делать другие заготовки на зиму сразу в банках, сушить плоды, зелень и грибы,…