Арсланова А.В.: Рыба: Более 200 рецептов со всего света
(fb2, 320 страниц, 1 625 Kb)
Жанр: Рыбная кулинария
Издательство: Астрель, 2011
Рыба с древнейших времен является одним из основных источников пищи для человека. Нашему далекому предку, обитавшему на берегу моря, реки или озера, не составляло большого труда наловить на обед несколько рыбок. Именно благодаря продуктам из рыбы и морепродуктам, считают ученые, у человека произошел скачек в умственном развитии около 20 тыс. лет назад...