Печенежская И.А.: Товароведение и экспертиза молочно — жировых товаров: Практикум

Печенежская И.А.: Товароведение и экспертиза молочно — жировых товаров: Практикум

(fb2, 52 страницы, 259 Kb)

Жанр: Предпринимательство и торговля
Издательство: Мини-Тайп, 2010

«Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества молочно-жировых товаров. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».»

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.