Василенко Сергей: Котлеты, бифштексы, шницели, зразы
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В книге предложены распространенные способы приготовления любимых блюд из мяса, рыбы и овощей. Это хрустящие шницели, пышные зразы, сочные бифштексы, всевозможные котлеты: мясные, рыбные, овощные, на косточке, с начинками из других фаршей, паровые, запеченные в духовке или жаренные на сковороде.