Домашнее консервирование: Мини-энциклопедия
(fb2, 96 страниц, 483 Kb)
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство: СЗКЭО Кристалл, 2012
Этот краткий справочник содержит 90 самых популярных рецептов приготовления домашних консервов. С его помощью вы научитесь запасать впрок фрукты и овощи, мясо и рыбу, готовить ароматные маринады. Подробное описание всех процедур позволит вам использовать эту мини-энциклопедию как рецептурный справочник, который должен быть у вас на кухне дома или на даче.