Чернышова Т.: Капуста — царица стола
(fb2, 192 страницы, 973 Kb)
Жанр: Соления
Издательство: Газетный мир «Слог», 2013
Капуста — очень полезный овощ в любом виде. О том, как максимально сохранить его пользу, рассказывает эта книга. Содержание этого издания — рецепты квашения, засолки капусты, рекомендации по приготовлению консервированных салатов и закусок из нее. Кроме того, книга станет отличным справочником по приготовлению блюд из капусты.