Специи: Большая кулинарная книга
(fb2, 327 страниц, 1 661 Kb)
Жанр: Пряности, приправы, соусы
Издательство: Эксмо, 2012
В книге вниманию читателей предложены описания самых разнообразных пряных трав и специй. Некоторые известны нам с детства, о других читателям предстоит узнать впервые. Приобретенные знания помогут не только сделать правильный выбор и удачно дополнить вкус ваших блюд, но и поспособствуют приятным открытиям.