Боровская Э.: Соусы и приправы

Боровская Э.: Соусы и приправы

(fb2, 320 страниц, 1 625 Kb)

Жанр: Пряности, приправы, соусы
Издательство: Эксмо, 2011

Книга содержит достаточно полный материал по самым популярным соусам и приправам, а также по пряностям и специям, на основе которых эти соусы и приправы готовятся. Особенности национальных традиций приготовления, рецепты соусных основ, и разумеется подробные рецепты самых известных и употребляемых соусов и приправ, — все это вы найдете в этой книге. Ваш стол станет разнообразнее и вкуснее!

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.