Блюда из мяса и субпродуктов: Кавказская кухня
(fb2, 28 страниц, 136 Kb)
Жанр: Мясная кулинария
Издательство: Диамант, 2005
Кухня народов Кавказа — азербайджанская, армянская и грузинская — обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов.