Барди Карла: Паста: 58 вкуснейших рецептов для любителей пасты
(fb2, 128 страниц, 646 Kb)
Жанр: Итальянская
Издательство: Стрекоза, 2012
В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 58 рецептов вкуснейшей пасты. Здесь представлены различные варианты приготовления пасты, включая блюда из готовых макаронных изделий, домашнюю лапшу, пельмени и пасту, запеченную в духовке. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства. — Подлинные рецепты приготовления пасты со всех регионов Италии. — Все классические рецепты — спагетти с соусом песта, спагетти карбонара, тальятетте с ветчиной и сливками, тортеллини с мясным соусом и многое другое. — Приготовление в домашних условиях спагетти, тальятелле, папарделле, равиоли и тортелли. Приятного аппетита!