Михайлова Л.М.: Настольная книга домашнего винодела

Михайлова Л.М.: Настольная книга домашнего винодела

(fb2, 192 страницы, 973 Kb)

Жанр: Домашнее виноделие
Издательство: Центрполиграф, 2012

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Все о приготовлении винного сусла и болезнях вин... Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.