Главная » Авторы » Ж » "Жукова В.Н."

Жукова В.Н.: Готовим в горшочках

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Сейчас все большую популярность у хозяек завоевывает давний и испытанный способ приготовления блюд — варка и запекание в горшочках. Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы, рыбу и морепродукты, гарниры из круп и различные блюда из муки. Оригинальные и несложные рецепты из этой книги помогут любой хозяйке разнообразить меню новыми и вкусными блюдами.

Жукова В.Н.: Кулинария по-японски

Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304) Аннотация: Используя советы, приведенные в этой книге, и начинающий повар, и опытный мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: салаты из морепродуктов, суси, пользующиеся особой популярностью, горячие супы, а также знаменитые японские соусы, напитки, десерты.